Navio negreiro da costa dourada

Com destino às plantações de algodão

Vendidos em um mercado em Nova Orleans

O velho escravocrata está se dando bem

Ouça-o chicotear as mulheres por volta da meia-noite

Açúcar mascavo, como é que você tem um gosto tão bom?

Açúcar mascavo, como uma jovenzinha deveria ter, uh, oh

Tambores batendo, o sangue frio inglês corre quente

A dona da casa está se perguntando quando isso vai parar

O criado sabe que está bem

Você deveria ouvi-lo por volta da meia noite

Açúcar mascavo, como é que você tem um gosto tão bom?

Açúcar mascavo, como uma jovenzinha deveria ter (Sim)

Ah, vem aqui, açúcar mascavo

Como é que você tem um gosto tão bom?

Ah, me deixou desejando o, o açúcar mascavo

Como uma garota negra deveria fazer, sim

Eu aposto que sua mãe era uma rainha dos shows de bordel

E todos os seus namorados eram doces adolescentes

Não sou nenhum estudante, mas eu sei do que gosto

Você deveria me ouvir por volta da meia-noite

Açúcar mascavo, como é que você tem um gosto tão bom?

Ah, vem cá, açúcar mascavo

Como uma jovenzinha deveria fazer, sim

Eu disse, sim, sim, sim, uh

Como é que você, como é que você tem um gosto tão bom?

Sim, sim, si, uh

Como uma, como uma garota negra deveria ter

Sim, sim, sim, uh