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    Tem amor nesse tempero... Salgueiro
    Esse "trem é bom de mais"
    Vem dos tempos, dos meus ancestrais
    Foi o índio que ensinou
    Com sua sabedoria
    O jeito de aproveitar, tudo que a terra dá, no dia-a-dia
    É de dar água na boca, se lambuzar
    Visitar o paraíso... E sonhar

    O danado desse cheiro sô... Ô sinhá
    Atiçou meu paladar... Ô sinhá
    Já bebi uma "purinha" vim sambar na academia
    E não quero mais parar

    O ouro desperta ambição
    Da fome nasce a criatividade
    O branco, o negro e seus costumes
    Trazendo muito mais variedade
    Um elo em comunhão
    E a culinária virou arte e tradição
    É no tacho... Na panela... Mexe com a colher de pau
    Saberes e sabores lá do fundo do quintal
    Peço a nossa senhora pra não deixar faltar
    É divina... Que delicia... Pronta pra saborear

    Prepara a mesa bota a fé no coração
    Numa só voz vai meu samba em louvação
    É o meu salgueiro com gosto de quero mais
    Oh Minas Gerais!

    Letra enviada por Leonardo Leao
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