Rala o tempo, rola o dia
No tabuleiro da Maria
Fogo na madeira, fogão de lenha
Quitutes da cozinha Mineira

Feijão tropero
Água de cheiro
Pururuca, farofa, feijão e angu
Pururuca, farofa, feijão e angu
Pururuca, farofa, feijão e angu

Manhã de sol
Janelas abertas para o céu
Cheiro gostoso de mato
Vindos da chuva que caiu

Passarinho a cantar
O vento a soprar
No pé de laranja, no quintal
No pé de laranja, no quintal
No pé de laranja, no quintal, quintal....

Isso é Minas Gerais
Bão de mais, uai.....