"esta é mais uma homenagem aos descendentes
De italianos espalhados por este brasil"

Late a cuscada, faz aquela barulheira
Chegou gente na porteira, e o nono não ouve nada
A parentada entra na porta dos fundos
E um papagaio abelhudo diz "bom dia"
Pra gringada
"sentem nos bancos", já vai avisando a nona
"que é do cusco a poltrona
E dos gatos as cadeiras"
"fasta"a fruteira, abre espaço
Põe a toalha, pega dominó
E baralho e já começa a brincadeira

É desse jeito as festas da gringalhada
Não tô inventando nada
Só contando o que eu já vi
É bem assim o jeitão dessa gringada
Não tô estranhando nada, tudo isso eu já vivi
É desse jeito as festas da gringalhada
Não tô inventando nada
Só contando o que eu já vi
É bem assim o jeitão dessa gringada
Não tô estranhando nada, tudo isso eu já vivi

Dê-lhe gritedo da piazada, em algazarra
Quase atrapalhando a farra de sanfona e cantoria
Nessa alegria, grita a nona, em alvoroço
"se abanquem para o almoço, porquê já é meio-dia! "
E vem a nona, enchendo a mesa de panela
Cantando "la verdinella"
Traz fortalha e macarrão
Polenta e pão, pastel de "abóbra" e buchada
Vinho e cuca recheada e uma sopa de feijão

É desse jeito as festas da gringalhada
Não tô inventando nada
Só contando o que eu já vi
É bem assim o jeitão dessa gringada
Não tô estranhando nada, tudo isso eu já vivi
É desse jeito as festas da gringalhada
Não tô inventando nada
Só contando o que eu já vi
É bem assim o jeitão dessa gringada
Não tô estranhando nada, tudo isso eu já vivi

"e depois de toda aquela comilança
Ainda tem um docinho, de sobremesa. "

Depois da bóia, arroz-doce e ambrosia
Bergamota e ameixinha do pomar lá do quintal
Bolo e mingau, batata-doce, abacate
E ainda tem pipoca e mate
E um sagu, pra arrematar
Lá pelas tantas, nono e nona bocejando
Tá na hora de ir andando
Dar sossego pr'essa gente
Cada parente leva uma sacola cheia
Com o que sobrou da ceia, todo mundo sai contente

É desse jeito as festas da gringalhada
Não tô inventando nada
Só contando o que eu já vi
É bem assim o jeitão dessa gringada
Não tô estranhando nada, tudo isso eu já vivi
É desse jeito as festas da gringalhada
Não tô inventando nada
Só contando o que eu já vi
É bem assim o jeitão dessa gringada
Não tô estranhando nada, tudo isso eu já vivi