A parede fumaçada la por dentro do ranchão
Carne de bicho mateiro no mormaco do fogão
Na taipa toco de brasa la trempe um panelão
O tempero da comida cheira em todo o casarão

O caboclo esta contente la no fundo do sertão

A chopana e de barrote armacao feita de pau
E o castelo do caipira morada do capiau

O bicho mateiro desce da capoeira fechada
Gavião voa de fasto preparando a emboscada

Onça ruge na montanha e o boi berra na invernada

Tem capivara criando la no meio da porcada

Capiau la tem de tudo nos aqui não temos nada